Alface

Alface (Lactuca sativa) é uma hortense, é utilizada na alimentação humana desde cerca de 500 a.C.. Originária do Leste do Mediterrâneo, é mundialmente cultivada para o consumo em saladas, com inúmeras variedades de folhas, cores, formas, tamanhos e texturas.

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• "Já me chamaram pra ser modelo, mas esse negócio de ficar comendo alface não é comigo."

- Luciana Mello, 21 anos, filha do cantor Jair Rodrigues

- Fonte: Revista Veja, Edição 1 670 - 11/10/2000